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El BOOM de la carne de embuste tiene un enorme problema: no hay hamburguesas falsas para todos

por Weblogs SL  Blogs  Xataka  Blogs  05.06.2019 12:46

Llevamos años avisando y ya ocurrido. La "carne sin carne" de empresas como Beyond Meat e Impossible Food se ha convertido en mainstream. En un par de años, estas compañías han logrado colocar sus productos en más de 20,000 restaurantes de todo EEUU y están dando el salto a otros mercados como Canadá.

Un éxito brutal que, sin embargo, está poniendo a los fabricantes en serios aprietos.

Tags Impossible Food, Beyond Meat, Canadá, BOOM
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