En este link encontrareis el podcast de 4founders y Seedrocket sobre la historia de la startup salamantina Tebrio, se centra en la cría de insectos para que se puedan convertir en proteinas para alimentación animal y fertilizantes.

Los emprendedores luego de casi 10 años están construyendo una fábrica q permitirá generar una escalada de producción muy relevante de proteinas. La fábrica de insectos que están construyendo representará más de 100MM una vez construida, y tiene demanda sin embargo no puede fabricar en escala, por esa razón construye la fabrica.

1. Aunque mucha gente habla de que los insectos pueden ser una fuente de proteinas, poca gente o nadie se había puesto a investigar como hacer criar y escalar la cria de éstos. Sin estudios específicos en BIO, los emprendedores se basaron en la observación y en arriesgarse y testear el ciclo. Posteriormente contrataron a alguien que sí tenía conocimientos científicos. No siempre es necesario esos conocimientos científicos para generar un avance relevante, la observación y la autoinstrucción puede ayudar mucho.



2. El reto en procesos industriales es encontrando el camino de ir escalando el proceso. Y para eso se necesitan tiempos más largos que en software, e inversión considerable.



3. Consiguen financiación y les acompañan nuevos inversores gracias ir consiguiendo los hitos descritos anteriormente se van cumpliendo.
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